Inhaltsverzeichnis Ausgabe Nr. 5 – 2019 a|s|p

Brennpunkt Gastronomie

06Wir müssen die Leute unterhalten und zum Essen verführen
12Food Save: Was hilft wirklich gegen Lebensmittelverschwendung?
16Care Gastronomie: Mehr als nur Verpflegung

Publireportage

10100°C heisses Wasser auf Knopfdruck
17Logistische Herausforderungen in den Alterszentren
19Standbericht IGEHO 2019
21Hugentobler: New family!
25Hände weg, Fuss her – so bedient man ab jetzt die Tür!

Glosse

11Unverrückbare Essbiografie

Gesundheitspolitik

22Musik ist Lebensfreude, selbst wenn der Tod vor der Tür steht
24Gesucht: Nachhaltige Gegenmassnahmen

E-Health

26docdok.health unter die weltbesten Digital-Health-Start-ups gewählt

Medizin

28Wenn das Herz Hilfe braucht
29Basler Studie lässt auf möglichen neuen Behandlungsansatz hoffen
30Unbedenklichkeit vs. Hormonstörung
31IOF: Weltweit alle drei Sekunde eine Fraktur – das ist Osteoporose

Medizintechnik

32Bewegte Geburt am KSB
33Fokus Darmgesundheit – So wichtig ist den Schweizern ihr Bauch

Ernährung

34Ernährung im Alter

Weiterbildung

38Menschen und Unternehmen wachsen und reifen

News

44Ein Modell für ein menschengerechtes Gesundheitswesen
46Erste Professorin am Spital Bülach
47Dr. Philippe Widmer wird stellvertretender Spitaldirektor

Intern

42Marktplatz
47Vorschau
47Impressum

Impressum

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